Là một món đặc sản nổi tiếng, Chả cá Nha Trang rất được lòng cả khách du lịch và người dân địa phương bởi hương vị thơm ngon mà không chứa chất bảo quản. Vậy sản phẩm chả cá nổi tiếng ấy được chế biến và cách sử dụng như thế nào? Hãy cùng Topmeal […]
Là một món đặc sản nổi tiếng, Chả cá Nha Trang rất được lòng cả khách du lịch và người dân địa phương bởi hương vị thơm ngon mà không chứa chất bảo quản.
Vậy sản phẩm chả cá nổi tiếng ấy được chế biến và cách sử dụng như thế nào? Hãy cùng Topmeal tìm hiểu kỹ hơn ở bài viết dưới đây nhé
Chả cá được xem như là một món quà của ngư dân vùng biển Nha Trang.
Sau khi đánh bắt hải sản về. Họ sẽ lựa ra những con cá có nhiều thịt và tươi ngon nhất. Thường là cá nhồng hương và cá thu. Và mang đi làm sạch, lọc lấy phần thịt, nêm nếm thêm gia vị cho vừa rồi đem đi xay hoặc giã nhuyễn bằng tay. Sau đó, chả cá sẽ được quyết kĩ thành từng miếng vừa phải để tạo độ dai và mịn hơn, giữ được độ thơm của cá.
Bí quyết tạo nên món Chả cá Nha Trang nổi tiếng chính là các công đoạn chế biến đều được làm bằng tay. Qua bàn tay của các ngư dân địa phương đã tạo ra miếng chả cá chiên vàng dai dai, chắc mịn. Không bị cặn xương, ngọt thanh vị cá cùng hương thơm phức lôi cuốn mọi thực khách.
Trong chả cá có hàm lượng omega-3 cao và collagen tốt cho da. Ngoài ra, chả cá cũng chứa nhiều Vitamin A, vitamin D, DHA, Omega, canxi, sắt… giúp tăng cường trí thông minh và chiều cao cho trẻ, tốt cho hệ tiêu và tim mạch.
Chả cá Nha Trang Topmeal được ép thành miếng 200gr được chiên sẵn và đóng bịch hút chân không mỗi miếng. Như vậy sẽ rất tiện lợi cho khách chế biến tại nhà. Hoặc mang làm quà tặng cũng rất sạch sẽ và đẹp mắt.
Khách mua Chả về chỉ cần rã đông, chiên sơ hoặc hấp lại cho nóng là có thể thưởng thức ngay cùng với nước chấm.
Ngoài ra, chả cá cũng có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Như: Bún chả cá, Bánh canh chả cá, Bánh mì chả cá, Chả cá sốt cà chua,…
Topmeal là nhà phân phối thực phẩm uy tín với nguồn hàng tươi ngon. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mang đến tay người tiêu dùng những lại sản phẩm tốt nhất với mức giá hợp lí.
Ngoài thực phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh. Topmeal còn luôn dành cho khách hàng những chính sách tốt như:
Ghé gian hàng của Topmeal để lựa chọn chả cá Nha Trang tốt nhất nhé!!!